Рецепт домашнего плавленного сыра без вредных консервантов. Для приготовления понадобится творог, сливочное масло, яйцо, сода, соль и специи. Смесь вымешивается до однородной массы на маленьком огне. Плавленый сыр готов, когда масса расплавится и появятся пузырьки. Качество творога играет важную роль. Готовый сыр можно хранить в холодильнике и использовать для бутербродов и других блюд.